01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
大碗中飄散著辛香料香氣,湯頭鎖住了滾燙的蒸氣。坐落在金町住宅區的Sekiguchi Ramen,不少客人便是為其招牌咖哩拉麵而來。高湯旨味與咖哩香料交融的湯頭,能緊緊依附在細捲麵上,每吸一口麵,溫和舒服的辛辣便隨之擴散。店內除了能依喜好調整咖哩「偏濃」或「極濃稠」的質地,亦有不少熟客習慣額外添加蒜泥,或是點碗白飯倒入吃剩的湯底一同享用。
澄澈的醬油湯頭與實在的配餐
不只有濃郁咖哩引人注目,老派清爽的經典醬油中華拉麵也是店裡扎實的招牌。無論是澄澈湯頭上浮著飽滿滑順餛飩的餛飩麵,或是散發烤香的叉燒麵、融入口炒料鮮味的肉絲麵,都能嚐到醬油底蘊帶來的柔和風味。吃麵時若再配上煎出酥脆焦香的手工煎餃,或是鑊氣十足的半份炒飯,一整桌便更顯街頭中華餐館的豐盛日常。
午間造訪須知
店家營業時間為中午11:30至14:30,固定於週一與週二公休。店內設有吧檯座與一般桌位,無論單人前往或家庭用餐都很自在。店鋪後方備有免費停車場,結帳僅接受現金付款。不妨留出充裕的午後時光,走進店裡感受熱氣騰騰的麵香與下町隨和親切的人情味。







